Lidja Dahiane Menezes Santos Borél
Possui graduação (2011) e mestrado (2014) em Engenharia Química pela Universidade Federal de Sergipe e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2019). Tem atuado na área de Processos de Separação e Mistura com ênfase em técnicas híbridas de secagem. Atualmente é Professora Adjunta A do Departamento de Engenharia e membro permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) na linha de pesquisa Desenvolvimento de processos na indústria de alimentos.
Áreas de atuação
- Operações de Separação e Mistura;
- Pré-Processamento de Produtos Agrícolas;
- Otimização de processos.
Disciplinas ministradas na UFLA
- Laboratório de Engenharia Química II
- Desenvolvimento e Projeto de Processos Químicos
- Engenharia de Processos e Sustentabilidade
- Fenômenos de Transporte
Currículo Lattes
http://lattes.cnpq.br/
Contato
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Telefone: +55 35 3829 2511
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